THE LAST SAMURAI
Salm (NO) und Tuna (PH) flambiert, Wachtelei,
Avocadofächer und Sakura (asiatischer Salat)
ROOTS OF HIMALAYA
Momos (tibetische Teigtaschen mit Rindfleisch und Bärlauch)
Ochsenschwanzessenz (Kraftbrühe) (CH)
DARJEELING EXPRESS
Lammracks (AU) mit Rogan Josh Sauce (würzige Tomatensauce)
Schwarzer Himalaya-Reis Wurzelgemüse
ONE NIGHT IN BANGKOK
frittierte Milchbällchen mit Zuckersirup,
sämige Sauce und Goldhaube
