Topden Phuntsok hat Topden in Zürich gegründet. Der erfahrene Spitzenkoch und sein Team bieten feinste asiatische Köstlichkeiten mit westlichem Touch. Topden wurde als Sohn tibetanischer Flüchtlinge in Nordindien geboren und verbrachte dort seine Jugend. In Indien absolvierte er eine Lehre als Koch. Später zog es ihn nach Thailand, Japan und Dubai, wo er sein Handwerk perfektionierte.